Приправа ПРИПРАВКА Кориандр молотый, 20 г
Кориандр – редкая специя, которую сначала использовали в лечебных целях, а затем стали употреблять в пищу.
Многие ошибочно полагают, что кинза и кориандр – это разные пряности. На самом деле, это части одного и того же растения. Семена называют кориандром, а зелень – кинзой (также известной как китайская петрушка или клоповник).
Кориандр по праву считается одной из самых известных специй в мире. Сегодня он выращивается практически по всему миру, но особенно популярен в странах Юго-Восточной Азии, Индии, Северной Африки, Восточной Европы и Нидерландов.