Приправа ПРИПРАВКА Гвоздика целая, 10 г
Гвоздика всегда была одной из самых торговых пряностей в мире, это один из самых ценных и дорогих товаров среди пряностей. Ароматную гвоздику прибавляют при приготовлении паст, приправ. Вкус и аромат гвоздики используются для приготовления пикантных соусов. Следует отметить, что блюда, приправленные гвоздикой, сохраняются гораздо дольше.
Холодные закуски из овощей отлично ароматизируют пряности гвоздики. Гвоздику применяют для придания вкуса и аромата кашам, мясным блюдам, блюдам из птицы. Пряность иногда применяют в смеси с другими пряностями и специями, например перцем. Получившейся специей приправляют жареное мясо и рыбу.