Busuioc ПРИПРАВКА, 10 g
Busuiocul este o plantă aromatică și condimentară, originară din Asia de Sud. Cuvântul „busuioc” provine din grecescul antic basilikohn, care înseamnă „regal”, reflectând atitudinea străveche față de această plantă considerată nobilă și sacră.
Denumirea botanică a acestei mirodenii, Ocimum basilicum, derivă dintr-un cuvânt grecesc care înseamnă „a fi aromat”.
Busuiocul este folosit pe scară largă ca mirodenie, atât în stare proaspătă, cât și uscată. Nu degeaba este numit „iarba regală” – are un parfum plăcut și un gust delicat, fiind un ingredient frecvent în diverse preparate culinare.
Această mirodenie este utilizată pentru prepararea mâncărurilor rafinate în cele mai bune restaurante din întreaga lume!